Sobre Umaminary: Un Estudio Culinario del Chef Gilbertas


Bienvenido a Umaminary — un estudio culinario personal donde reúno mi experiencia como chef profesional, consultor y creador de experiencias gastronómicas a medida.

Después de más de 15 años trabajando en alta cocina, gastronomía orientada al bienestar y cocinas internacionales, este proyecto se convirtió en el siguiente paso natural: un espacio para dar forma a ideas, desarrollar menús y ofrecer servicios dirigidos por un chef para particulares, eventos y negocios.

Mi trabajo gira en torno a una cocina reflexiva, estacional y con un estilo refinado pero accesible — siempre con atención al detalle, al equilibrio y a la hospitalidad.
Desde servicios de chef privado hasta consultoría gastronómica y proyectos a medida, Umaminary es el lugar donde la técnica se encuentra con la creatividad.

Si deseas colaborar, comentar una idea o dar vida a una experiencia culinaria, no dudes en ponerte en contacto.

Saludos,
Gilbertas
Fundador & Chef @Umaminary